Arpa Şehriyeli Et Yahnisi

Arpa Şehriyeli Et Yahnisi
30 Temmuz 2014 tarihinde eklendi, 556 kez okundu.

Arpa Şehriyeli Et Yahnisi İçin Malzemeler 

2 çorba kasığı margarin
2 su bardağı arpa şehriye
2 çorba kasığı kuşbaşı et
2 adet biber
10 adet arpacık soğan
2 adet domates
2 su bardağı su
1 adet defne yaprağı
Kimyon, karabiber Tuz

Arpa Şehriyeli Et Yahnisinin Yapılışı

Öncelikle margarinimizi erittikten sonra arpa şehriyeyimizi ekleyerek kavuruyoruz. Etimizi ekleyip bir kaç dakika kavurduktan sonra ince doğranmış biber ve arpacık soğanımızı ilave ediyoruz. Domateslerimizi küp şeklinde doğrayıp  tuzumuzu ekleyerek tenceremize ekliyoruz. Bütün malzemelerimizi karıştırıp su ilave ettikten sonra defne yaprağını tenceremize koyup 20 – 25 dakika pişiriyoruz. Tencereyi ocaktan aldıktan sonra defne yaprağını tenceremizden çıkarıp kimyon ve kara biber serpiyoruz. Arpa şehriyeli et yahnimiz yenmeye hazır, artık sıcak bir şekilde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git