"Çorba Tarifleri" ile Etiketlenen Konular

Günün her saatinde sabah kahvaltısında, öğlen ve akşam yemeğinde tüketebileceğiniz Pancar Çorbası Tarifi'ni sizlerle paylaşıyoruz. Pancar Çorbası İçin Malzemeler 1 adet büyük boy pancar ve birkaç yaprağı 1 adet havuç 1 adet orta boy patates 1 adet beyaz soğan 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı tereyağı 2 diş sarımsak 1 paket labne peyniri Taze çekilmiş tuz ve karabiber Pancar Çorbası Hazırlanışı: Pancarı, havucu ve patatesi küp küp doğrayın. Pancar yaprağını da ince ince kıyın. Soğanı ince kıyıp zeytinyağı ve tereyağı...
Hem lezzetli hemde besleyici olan Fransız usulu Pırasa çorbasının tadının beklentinizin oldukça üstünde olacağına emin olun. Fransız usulu: Pırasa çorbası malzemeler 2 adet pırasa 2 adet orta boy patates 4 diş sarımsak 2 adet küçük boy soğan 5 su bardağı sebze suyu 1 adet defne yaprağı 2 dal maydanoz sapı 3 adet tane karabiber 1 yemek kaşığı beyaz sirke 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı tuz Püf Noktası Sebze suyu kullanmak çok ciddi fark yaratacaktır. Renginin güzel olması için pırasanın...
Bugün ne pişirsem diye düşünüyorsanız enkadınca yemek tariflerinden faydalanabilirsiniz. Ana yemekler, ara yemekler, içecekler, tatlı tarifleri ve dahasıyla sizlerin hizmetinde. Bugün çorba olarak Maş Çorbası yapmayı tarif edeceğiz. Maş Çorbası – Gaziantep Yöresi İçin Malzemeler 2 su bardağı maş fasulyesi 4 yemek kaşığı pirinç 1-2 adet kurutulmuş kırmızı biber 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı biber salça Yarım yemek kaşığı biber salça 1 yemek kaşığı kurutulmuş tarhun Yeterli miktarda tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 2 litre...
Bugün ne pişirsem diye düşünüyorsanız enkadınca yemek tariflerinden faydalanabilirsiniz. Ana yemekler, ara yemekler, içecekler, tatlı tarifleri ve dahasıyla sizlerin hizmetinde. Bugün çorba olarak Kremalı tavuk çorbasını tarif edeceğiz. Kremalı tavuk çorbası malzemeleri 1 tavuk butu 2 kaşık tereyağı 2 kaşık un 1 paket krema 4 bardak tavuk suyu Tuz Kremalı tavuk çorbası yapılışı: Tavuğu haşlayıp didikleyin. Ayrı bir tencerede 2 kaşık tereyağını erittikten sonra unun kokusu çıkana kadar kavurun. Tavuğu haşladığınız sudan 4 bardak ekleyip karıştırın. Tavuk...
Sağlıklı ve doyurucu farklı bir tat.. Kuru Soğan Çorbası Kuru Soğan Çorbası Malzemeler 5 adet orta boy soğan 3 yemek kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet et suyu tableti yada 1 çay bardağı et suyu 3 su bardağı su 1 çay bardağı krema 2 adet defne yaprağı Tuz Karabiber Üzeri İçin: 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri 2 adet tost ekmeği Kuru Soğan Çorbası Hazırlanışı : Soğanları tereyağında ve zeytinyağında kavurun. Kavrulan soğanları ateşten alın içine su ve et suyunu ilave edin....
Fransız Usulü Soğan Çorbasını günün her saatinde hazırlayabilirsiniz. Fransız Usulü Soğan Çorbası Malzemeler: 4 soğan (ince doğranmış) 50 g (1 çorba kaşığı) tereyağı 50 g rendelenmiş peynir 1,5 litre su Tuz ve karabiber 4 dilim ekmek Sıvı yağ (kızartmak için) 2 çorba kaşığı mısır unu Fransız Usulü Soğan Çorbası Hazırlanışı: Küçük küçük doğranmış soğanları tencerede altın rengi olana kadar kavurun. Ateşten alın ve biraz soğutun. Üzerlerine 1,5 litre soğuk su dökün....
Bademli Çorba Malzemeler: 1 dilim bayat ekmek Birkaç damla sirke 4 çorba kaşığı zeytinyağı 4 dilim ateşte veya zeytinyağında kızartılmış ekmek Bir tutam tuz ve karabiber 150 gram badem içi 250 gram beyaz üzüm 2 diş sarımsak Bademli Çorba Yapılışı: Bayat ekmeği ılık suda ıslatın sonra sıkıp ufalayın. Bademleri iki dakika kadar kaynar suda tuttuktan sonra çıkartıp zar gibi ince kabuklarını soyun ve kurumaları için birkaç dakika fırına koyun. (Kızarmamalarına dikkat edin.) Fırından çıkardıktan sonra bunları bir havana boşaltın....
Erişteli Nohut Çorbası Malzemeleri: 500 gram Nohut 1 Tatlı Kaşığı Karbonat 2 diş sarımsak 1 adet defne yaprağı 1 adet soğan 300 gram erişte 1 su bardağı zeytinyağ 300 gram kereviz 2 adet domates Erişteli Nohut Çorbası Yapılışı: Bir akşam önceden nohutu karbonat ile soğuk suda ıslatın. Ertesi sabah suyu süzüp durulayın. Büyükçe bir tencereye koyun. Üstüne rahatça örtebilecek kadar suyla birlikte sarımsak, zeytinyağının dörtte biri, bir defne yaprağı, soyulmuş küp doğranmış domates, soğan ve kerevizi koyun. Kapağı kapayarak hafif...
Tavuk Sulu Mercimek Çorbası Malzemeler: 1 adet tavuk göğsü 1 diş sarımsak 1 acı süs biberi 4 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çay kaşığı nane 1 litre et suyu 150 gram kırmızı mercimek Yarım demet maydanoz Yarım limonun suyu Tuz ve Karabiber Tavuk Sulu Mercimek Çorbası Yapılışı: Tavuk göğsünün fazlalıklarını temizledikten sonra haşlayın. Ardından minik küpler halinde doğrayıp bir kenarda bekletin. Sarımsağı soyup ezin. Acı biberin çekirdeklerini ayıklayıp kıyın. Bir tencerede 1 çorba kaşığı yağı kızdırıp sarımsak ve biberi kavurun. Karabiber ve...
Salçalı Yoğurt Çorbası Malzemeler: 1/2 su bardağı pirinç 2 su bardağı süzme yoğurt 1 yemek kaşığı un 2 adet yumurta sarısı 50 gram tereyağı 6 su bardağı tavuk suyu 1 çay kaşığı domates salçası Nane Karabiber ve Kırmızı biber Kimyon Tuz Salçalı Yoğurt Çorbası Yapılışı: Pirinçleri ayıklayıp yıkayın. 2 su bardağı su ile pirinçleri yumuşayıncaya kadar haşlayın. Diğer tarafta yoğurt, un ve yumurta sarısını iyice çırpın. Bu karışıma tuz, karabiber, kimyon ve salça ekleyin. Kaynayan tavuk suyuna ilave edin. Hazırladığınız karışımı ekleyin. Kısık ateşte 20 dakika pişirin ve ateşten...
Köfteli Havuçlu Yoğurt Çorbası Malzemeler: 250 gram az yağlı kıyma Yarım su bardağı pirinç 1 orta boy havuç yeterince tuz karabiber 1 adet yumurta Yarım su bardağı yoğurt (istenirse) 1 çorba kaşığı dolusu un 1 tatlı kaşığı nane Köfteli Havuçlu Yoğurt Çorbası Yapılışı: Ayıklanıp yıkanan pirinç, kıymanın tamamı karabiber ve tuz ile yoğurulur. Fındıktan biraz daha büyük toplar haline getirilir. Havuç rendelenir. Derin bir tencerede kaynamakta olan 2 litre kadar tuz ilave edilmemiş suya köfteler ve havuç rendesi atılır....
Kremalı Havuç Çorbası Malzemeler: 300 gram havuç 1 adet soğan 1 adet pırasa 2 çorba kaşığı sıvıyağ 750 ml et suyu 50 gram süt kreması Karabiber, Tuz Kremalı Havuç Çorbası Hazırlanışı : Havuçları yıkayın, kabuklarını soyup rendeleyin. Soğanı soyup ince ince doğrayın. Pırasayı ayıklayıp yıkayın. Ardından ince halkalar şeklinde doğrayın. Sıvıyağı tencerede kızdırıp içinde pırasayı kavurun. Yumuşadığında pırasayı tencereden alın. Aynı yağda havucu, soğanı hafifçe kavurun. Sıcak et suyunu ilave edip 10 dakika pişirin. Çorbayı bir blender veya...
Kestaneli Sebze Çorbası Malzemeler: 1 kuru soğan 1 tatlı kaşık domates salçası 1 kereviz 1 havuç 1 çorba kaşık un 1 kase kestane 1 su bardak et suyu tuz,karabiber sıvıyağ su Kestaneli Sebze Çorbası Yapılışı: Kuru soğanları, havuçları ve kerevizleri küp küp doğrayın. Tencereye sıvıyağ ile birlikte alın. şöyle bir çevirip üzerine unu alın. Daha sonra salçasını ve rondo ile iyice çekilmiş, haşlanmış kestaneleri de ekleyin. En son tuz,karabiber ve et suyunu ekleyin. Kıvamını ayarlayıp kaynamaya bırakın. Servis yapmadan önce ince...
Kamelya Çorbası Malzemeler: 2 su bardağı bezelye 2 kaşık un 3 bardak süt 3 bardak et suyu Tuz Karabiber 1 fincan sıvıyağ 2 çorba kaşığı kaşar rendesi Kamelya Çorbası Hazırlanışı: Bezelyeleri haşlayıp, süzdükten sonra robottan geçirin. 1 tavada un ile yağı kavurun. Bezelye ilave edin, unlada 2-3 dakika çevrin. Sütü, et suyunu koyup kaynamaya başlayınca kısın, 10 dakika pişirin. Tuz, karabiber ilave edin. Kaşar peyniri rendesi ile servis yapın. Afiyet olsun…
Ramazan sofralarınızın vazgeçilmezi doyurucu ve pratik Kabak Çorbası. Kabak Çorbası Malzemeler: 1 adet limon 500 gram kabak 1 adet soğan 50 gram margarin Yarım litre et suyu 400 ml tam yağlı süt Bir miktar tarçın 3 dilim tost ekmeği Karabiber ve tuz Kabak Çorbası Hazırlanışı: Kabağın kabuklarını soyup çekirdekli kısımlarını temizleyin ve 1 cm'lik parçalar halinde doğrayın. Soğanı da soyup ince ince doğrayın. Yağı eritin. Soğanı kavurun. Kabağı ilave edin ve karıştırarak kavurmaya devam edin. Kabaklı karışıma et suyunu ilave edin. Üstü kapalı olarak 10-12 dakika kadar pişirin. Bu...
Sofranızın yeni tadı Fesleğen Soslu Sebze Çorbası ile konuklarınıza sebze ile yapabileceğiniz farklı tatlardan birisini ikram edebileceksiniz. Fesleğen Soslu Sebze Çorbası Malzemeler: 1 defne yaprağı 375 gram küçük küpler halinde kesilmiş bal kabağı 250 gram küçük küpler halinde kesilmiş patates 1 havuç (uzunlamasına kesilmis ve ince ince dilimlenmiş) 2 dolmalık kabak (havuç gibi dilimleyin) 1 tatlı kaşığı tuz 8 su bardağı su veya sebze suyu 1/2 su bardağı iri fasulye 1/2 su bardağı bezelye 2 domates (soyulmuş ve küp küp doğranmış) 1/2 su...
Arpalı Tavuk Çorbası Malzemeler: 125 gram arpa 1,5 litre tavuk suyu 2 kırmızı dolmalık biber 1 adet büyük soğan 3 çarliston biber 1 demet dereotu 2 çorba kaşığı margarin 1 adet büyük patates 1 demet maydanoz Karabiber, Tuz Arpalı Tavuk Çorbası Yapılışı: Kırmızı dolmalık biberleri ikiye bölüp çekirdeklerini ayıklayıp yıkayın. Ardından küçük küpler halinde doğrayın. Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Dereotunu ayıklayıp yıkadıktan sonra ince ince kıyın. Çarliston biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp yıkayın. Küp küp doğrayın. Margarini büyük bir tencerede eritin....
Acılı Biber Çorbası Malzemeler: 1 adet kırmızı biber 3-4 sap maydanoz 1 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı acılı biber salçası 800 gram tavuk suyu Karabiber ve tuz Bir tutam toz şeker Acılı Biber Çorbası Yapılışı: Biberi ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın. Ardından yıkayıp ince halkalar halinde doğrayın. Maydanozu ayıklayıp yıkadıktan sonra kıyın. Büyük ve derin bir tencerede margarini eritin. Biber şeritleri ve biber salçasını tencerede kavurun. Tavuk suyunu ekleyip kaynatın. Ardından 5 dakika daha kısık ateşte pişirin. Tuz,...
Öğle ve akşam yemekleriniz için sıcak bir çorba yapmak istiyorsanız; soğan çorbası tarifini deneyebilirsiniz. Yanında kızarmış ekmekle servis yapabilirsiniz. Malzemeler 3 adet orta boy kuru soğan 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet et bulyon 1 litre su Damak tadınıza göre tuz, karabiber Süslemek için taze soğan Hazırlanışı: Kuru soğanların kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Çorba tenceresine tereyağı ve unu alıp rengi değişene kadar kavurun. Soğan, et bulyon ve tuzu ilave edip iyice karıştırın. Tencerenin kapağını...
Soğuk aldığınızda ve kendinizi halsiz hissettiğinizde; enerjinizi yerine getirecek terbiyeli tavuk çorbasını mutlaka denemelisiniz. Malzemeler 1 adet tavukgöğsü 1 adet orta boy soğan 8 su bardağı su Damak tadınıza göre tuz Terbiyesi için 1 adet yumurta sarısı 1 Türk kahvesi fincanı un Yarım limonun suyu Hazırlanışı: Soğanın kabuğunu soyun. Tavukgöğsünü bol suyla yıkayın. Çorba tenceresine; 8 su bardağı su, kuru soğan, tuz ve tavukgöğsünü alın. Tavuk yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan tavuk ve bütün soğanı delikli kepçe yardımıyla tencereden alın. Tavukgöğsünü...
Birbirinden farklı Tatlılarıyla sofralarınıza lezzet katan balkabağıyla; şimdi vitamin dolu, nefis bir çorba yapmak istemez misiniz? Pratik ve lezzetli balkabağı çorbası tarifi. Malzemeler Yarım kilo balkabağı 1 adet kuru soğan 1 adet patates 1 adet havuç 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 litre su 3 yemek kaşığı süt kreması 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Hazırlanışı: Balkabağı, kuru soğan, patates, havuç ve sarımsağı küp şeklinde doğrayın. Sebzeleri ve zeytinyağını çorba tenceresine alıp üzerine suyu ekleyin. Orta dereceli ateşte...
Soğuk algınlıklarına karşı ilaç niyetine içebileceğiniz tavuklu şehriye çorbası tarifi Malzemeler 3 yemek kaşığı tel şehriye 1 parça tavuk but 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı un 6 su bardağı sıcak tavuk suyu 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı: Büyük bir tencerenin içerisine tavuk but yerleştirin. 1,5 litre su ve 1 tatlı kaşığı su ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp yaklaşık 30 dakika tavuk yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan tavuğu tencerenin içinden alıp soğuması için bekletin. Soğuyan...
İçinizi ısıtacak bir çorba, hem besleyici hem lezzetli, baharatlı havuç çorbası tarifimizi yapabilirsiniz. Malzemeler Yarım kilo havuç 1 adet orta boy soğan 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 litre tavuk suyu Yarım limonun suyu 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı taze doğranmış kişniş Damak tadınıza göre yeterince tuz Çorbanın üzerine yetecek kadar maydanoz Hazırlanışı: Soğanın kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Çorba tencerenize zeytinyağını alıp kızdırın ve üzerine soğanları ekleyin. Orta dereceli ateşte, soğanların rengi değişene kadar kavurun. Havuçların kabuklarını soyup halka...
Vücudunuzun direncini artıracak ve sizi hastalıklardan koruyacak lezzetli bir çorbaya ne dersiniz? Patatesli, kremalı, Pırasa çorbası tarifi! Malzemeler 2 adet pırasa 3 adet orta boy patates 2 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı krema 1 litre tavuk suyu Damak tadınıza göre tuz ve karabiber Hazırlanışı: Pırasaları küçük küçük doğrayın. Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın. Çorba tencerenize tereyağını alıp eritin. Patates ve pırasayı tencereye alıp yaklaşık 5 dakika kavurun. Tavuk suyunu tencereye ilave edip, sebzeler yumuşayana kadar...
Sayfa başına git