"Dut Pekmezi" ile Etiketlenen Konular

Tahin ve pekmez mutfağımızın bu bilindik tatlarındandır ve kahvaltılarımızın baş tacıdır. Türk mutfağının çok eski dönemlerine ait olan tahin ile pekmezin birleşimi olan geleneksel tada hemen hepimiz aşinayızdır.Bu karışımı oluşturan tahinin ham maddesi susam, pekmezin ham maddesi ise incir, dut ya da üzümdür. İşte bu karışımın insan sağlığına faydaları Tahinin ham maddesi olan susam bol miktarda B vitamini içerir. B vitamini de antidepresan etkiye sahiptir. Bununla beraber susam mideye dost bir besin...
Sayfa başına git