"Güveç Tarifi" ile Etiketlenen Konular

Kaşarlı Mantar Güveç yemeği öğlen yemeklerinizin vazgeçilmezi olacak. Kaşarlı Mantar Güveç Malzemeleri 400 gr. haşlanmış mantar 300 gr. kabuğu soyulmuş, ince doğranmış domates 200 gr. ince, yuvarlak kesilmiş sivri biber 100 gr. tereyağı 100 gr. rendelenmiş kaşar peyniri 100 gr. dil peyniri 1 kahve fincanı süt 1 baş iri kuru soğan, 1 tatlı kaşığı tuz 1çay kaşığı karabiber Kaşarlı Mantar Güveç Yapılışı: Mantarları piyaz gibi keserek hazırlayın. Soğan, biber ve domatesleri doğrayarak bir kenara alın. Tavaya yağ koyup erittikten sonra soğanları biraz...
Malzemeler 3 büyük boy patates 2 patlıcan 3 kabak 6-7 diş sarımsak 3 dal taze fesleğen 1 kase kültür mantarı 4 parça tavuk kalça şiş 30 gr tereyağı Sos için 1 havuç 1 dolmalık sarı biber 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı nar ekşisi 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı Tuz Hazırlanışı: Patatesleri parmak kalınlığında doğrayın ve patlıcanları dilimleyin. Acı olmaması için patlıcanları 10 dakika tuzlu suda bekletin. Kabakları kalınca dilimleyin. Sarımsakları soyun ve fesleğenleri yıkayın. Mantarları temizleyin. Sos için havucu ve sarı biberi küp...
Sayfa başına git