"Kolay Yemek Tarifleri" ile Etiketlenen Konular

Hem lezzetli hemde besleyici olan Fransız usulu Pırasa çorbasının tadının beklentinizin oldukça üstünde olacağına emin olun. Fransız usulu: Pırasa çorbası malzemeler 2 adet pırasa 2 adet orta boy patates 4 diş sarımsak 2 adet küçük boy soğan 5 su bardağı sebze suyu 1 adet defne yaprağı 2 dal maydanoz sapı 3 adet tane karabiber 1 yemek kaşığı beyaz sirke 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı tuz Püf Noktası Sebze suyu kullanmak çok ciddi fark yaratacaktır. Renginin güzel olması için pırasanın...
Dana külbastı etli makarna tarifi malzemeler 1 paket mafaldine makarna Sosu için 200 g dana külbastı eti Zeytinyağı Tuz Karabiber 3 diş sarımsak 1 soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası 4-5 dal taze soğan 2-3 yaprak beyaz lahana 1 chili biberi Dana külbastılı etli makarna hazırlanışı: Makarnayı haşlayıp suyunu süzün. İri doğradığınız dana külbastı etlerini yayvan bir kaba alın. üzerine zeytinyağı gezdirip tuz karabiber serpin. üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında iki saat bekletin. 3 yemek kaşığı zeytinyağını bir tavada ısıtın. Ezdiğiniz sarımsak ve...
Kırmızıbiber dolması malzemeler 10-12 orta boy salçalık kırmızıbiber 250 gr dana kıyma 1 su bardağı pirinç 1 çay bardağı ayçiçek yağı 2 domates Yarım demet maydanoz 1 orta boy soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı sıcak su Tuz Karabiber Kırmızı pul biber Nane Kırmızıbiber dolması hazırlanışı: Salçalık kırmızıbiberleri yıkayın. Sap kısımlarını kapak yapılabilecek şekilde bıçakla kesin. İçindeki çekirdekleri çıkarın. Biberlerin içini hafifçe tuzlayın. Pirinçleri yıkayıp süzün. Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini temizleyip kıyın. Kıymayı, yemeklik doğranmış soğanı, ayçiçek yağının yarısını, pirinci, domatesleri,...
Öğle ve akşam yemeklerinde tüketebileceğiniz Sebzeli tavuk şiş tarifi oldukça lezzetli bir yemek. Sebzeli tavuk şiş malzemeler 2 kabak 2 dolmalık yeşil biber 2 dolmalık kırmızı biber 5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Sumak 500 g kuşbaşı tavuk eti Servis için Tırnak pide Süzme yoğurt Sebzeli tavuk şiş hazırlanışı: Sebzeleri küp doğrayıp geniş bir kaseye alın. üzerine zeytinyağı gezdirip baharatları ilave edin ve karıştırın. Kuşbaşı tavuk etleri ve sebzeleri sıra sıra tahta şişlere dizip ızgarada tavuklar ve sebzeler pişene kadar kızartın. Tavuk şişleri...
Patlıcanlı pirinç pilavı tarifi, Patlıcanlı pirinç pilavı nasıl yapılır? Bu tarihimizde... Patlıcanlı pirinç pilavı malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 1 adet soğan 2 diş sarımsak 2 adet patlıcan 1/3 demet maydanoz 1 yemek kaşığı tereyağ 1/2 su bardağı kızartma yağı 1 çay kaşığı yenibahar 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber 1 çay kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Patlıcanlı pirinç pilavı nasıl hazırlanır: Patlıcanları yıkayıp, soyun ve tuzlu suya koyun. Pirinçleri, akan su berraklaşana kadar yıkayın. Soğanı yemeklik...
Fırında kıymalı makarna tarifi Malzemeler 1 paket makarna 200 gram rendelenmiş beyaz peynir 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı suyu süzülmüş yoğurt ya da krema 1/2 çay kaşığı tuz Kıymalı iç harcı için: 1 adet orta boy kuru soğan 1 diş sarımsak 1 adet orta boy havuç 200 gram orta yağlı kıyma 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber Üzeri için: 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri 50 gram rendelenmiş cheddar peyniri Fırın...
Bugün ne pişirsem diye düşünüyorsanız enkadınca yemek tariflerinden faydalanabilirsiniz. Ana yemekler, ara yemekler, içecekler, tatlı tarifleri ve dahasıyla sizlerin hizmetinde. Bugün ana yemek olarak Hamsi Buğulama yapmayı tarif edeceğiz. Hamsi buğulama malzemeleri 1 kilo hamsi 2 soğan 2 domates 1 limon Bir tutam maydanoz Yarım çay bardağı sıvıyağ Karabiber, pulbiber, tuz Hamsi buğulama yapılışı: Hamsileri ayıklayıp kılçıklarını çıkarın. Tepsinizin altına yarım ay şeklinde doğradığınız soğanları yerleştirin. Hamsileri de sıra sıra üzerlerine dizin. Üzerine de halka halka doğradığınız domates...
Bugün ne pişirsem diye düşünüyorsanız enkadınca yemek tariflerinden faydalanabilirsiniz. Ana yemekler, ara yemekler, içecekler, tatlı tarifleri ve dahasıyla sizlerin hizmetinde. Bugün ana yemek olarak Tereyağlı Erişte yapmayı tarif edeceğiz. Tereyağlı erişte malzemeleri 3 bardak erişte 3-4 kaşık tereyağı 1 kaşık sıvıyağ Tuz Tereyağlı erişte yapılışı: Erişteyi haşlayıp süzün. Tereyağını sıvıyağla birlikte eritin. Erişteleri ekleyip renk değiştirene kadar kavurun. Tuzunu da ilave edip altını kapatın.
Bugün ne pişirsem diye düşünüyorsanız enkadınca yemek tariflerinden faydalanabilirsiniz. Ana yemekler, ara yemekler, içecekler, tatlı tarifleri ve dahasıyla sizlerin hizmetinde. Bugün çorba olarak Kremalı tavuk çorbasını tarif edeceğiz. Kremalı tavuk çorbası malzemeleri 1 tavuk butu 2 kaşık tereyağı 2 kaşık un 1 paket krema 4 bardak tavuk suyu Tuz Kremalı tavuk çorbası yapılışı: Tavuğu haşlayıp didikleyin. Ayrı bir tencerede 2 kaşık tereyağını erittikten sonra unun kokusu çıkana kadar kavurun. Tavuğu haşladığınız sudan 4 bardak ekleyip karıştırın. Tavuk...
Tahinli Antalya Piyazı, Tahinli ya da taratorlu piyaz olarak da bilinen bu tarif, klasik piyaza yeni bir lezzet katmak isteyenlere ve tahinin kendine has tadını özleyenlere geliyor. Tahinli Antalya Piyazı, köftenin yanında muhteşem olacak. Antalya usulü tahinli piyaz hazırlamaya başlıyoruz. Tahinli Antalya Piyazı Malzemeler 500 gram çandır fasulyesi (ya da küçük taneli kuru fasulye) 4 adet orta boy domates 6 adet haşlanmış yumurta 1 adet büyük boy kuru soğan 1/2 demet maydanoz...
Kuzu Etli Bayram Pilavı Malzemeler: 50 gram tereyağı 2 su bardağı pilavlık pirinç 1 adet beyaz soğan 200 gram kuzu eti 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 çay bardağı badem içi 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık 1 çay bardağı kuşüzümü Tuz, taze çekilmiş karabiber 1 çay kaşığı yenibahar 3 su bardağı et suyu 5-6 dal kıyılmış maydanoz Kuzu Etli Bayram Pilavı Hazırlanışı: Pirinci 1 tatlı kaşığı tuz ve birkaç damla limon suyu ilave edilmiş sıcak suda, su soğuyuncaya kadar bekletin. Yıkayıp süzün. Üzümleri küçük...
Dana Külbastı Yemeğini sadece misafirleriniz değil sizde çok beğeneceksiniz ve sofranızdan eksik etmeyeceksiniz. Dana Külbastı Malzemeleri 180 gram dana külbastı 100 gram Tagliatelle makarna 75 gram sakız kabak 50 gram havuç 1 gram tane karabiber 10 gram tereyağı 2 cl. sızma zeytinyağı 2 gram sarımsak 40 gram kırmızı kapya biber 40 gram taze ıspanak 10 gram soya sos Dana Külbastı Hazırlanışı: Tagliatelleyi 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suda 8-9 dakika kadar haşladıktan sonra süzün. Renkli biberleri yıkayıp çekirdeklerini temizleyin....
Saç Kavurma öğlen yemeklerinde, akşam yemeklerinde ve piknik organizasyonlarında vazgeçemediğiniz bir yemeğiniz olacak. Saç kavurmada önemli olan etin yumuşak olmasıdır. Eti yumuşak hale getirebilmek için önceden haşlamanızı öneririz. Saç Kavurma Malzemeleri: 1 kilogram kuşbaşı et 5 adet sivri biber 2 adet kuru soğan veya 10 adet arpacık soğan 2 adet domates Bir tutam karabiber 1 tatlı kaşığı tereyağı Çok az miktarda sıvıyağ 1 tatlı kaşığı kekik Saç Kavurma Hazırlanışı: Sebzelerimizi küçük küçük doğrayalım. Kuşbaşı etimizi de şayet büyükse küçültelim. İsterseniz...
Kazandibi Tatlısı Malzemeler: 1 litre süt 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı mısır nişastası 2 yemek kaşığı pirinç un 1 su bardağı toz şeker 1 tutam tuz 4 yemek kaşığı pudra şekeri Kazandibi Tatlısı Yapılışı: Öncelikle Pirinç ununu ,Un, nişasta ve derin bir kapta karıştırınız. Daha sonra 1 su bardağı ile süt katarak karıştırınız fakat karıştırırken karışımın topaklanmamasına dikkat etmelisiniz. Sonrada kalan sütü,toz şekeri ve tuzu katarak karıştırın.Hazırladığınız bu karışımı orta dereceli ateşte kaynayana kadar karıştırınız. Daha...
Özel günlerde misafirlerinize Patatesli Yufka Böreği ikramıyla sofranıza farklı tatlar katabilirsiniz. Patatesli Yufka Böreği Malzemeler: 5 adet yufka 5 adet büyük boy patates 5 dal maydanoz Pul biber Karabiber Tuz Zeytinyağı Yufkalar için; su sıvı yağ ve sade soda Patatesli Yufka Böreği Hazırlanışı: Patatesleri haşlayalım ve haşladığımız patatesleri çatalla ezelim. Tüm harç malzemelerimizi patateslerin üzerine ilave edelim. En son zeytinyağını da ekleyip hepsini iyice karıştıralım. İç harca dilediğiniz gibi farklı türden baharatları ya da malzemeleri (nane, dere otu ya da...
Mantarlı Bulgur Pilavı'nı daha önce denemediniz mi? Damağınıza ve sofranıza farklı bir tat katabilirsiniz. Mantarlı Bulgur Pilavı Malzemeler: 2 su bardağı yıkanmış bulgur 10-12 tane yıkanmış-doğranmış mantar 1 adet Et Bulyon 1 tane küp küp doğranmış büyük domates 2 adet julyen doğranmış kırmızı biber 3 yemek kaşığı tereyağı 3 su bardağı sıcak su yarım demet kıyılmış maydanoz, karabiber, tuz. Mantarlı Bulgur Pilavı Yapılışı: Yayvan bir tencereye tereyağı alınır ve mantarlar ilave edilerek suyunu salıp çekene dek kavrulur. Mantarlar suyunu çekince bulgurlar...
Bayat ekmeklerinizi hem israf etmeyeceksiniz hemde güzel bir yemek ortaya çıkaracaksınız. MALZEMELER 1 adet bayat ekmek 3-4 dilim kurumuş ekmek 1 adet yumurta 1 çay tabağı kıyma 2 diş sarımsak Tuz Karabiber Pul biber Sıvı yağ (kızartmak için) Sarımsaklı yoğurt (üzeri için) HAZIRLANIŞI: Bayat ekmeği akan suya tutup hafifçe nemlendirin, çok ıslatmayın. Bayat ekmekleri yoğurma kabımıza alıp elinizle parça parça yapın. 3-4 dilim kuru ekmeği galeta unu gibi robotta incecik çekin. Bayat ekmekleri iyice yoğurduktan ve hamur haline getirdikten sonra yumurtayı kırın...
Mantarlı Köfte Malzemeleri 500 gr kıyma 1 soğan 2 dilim bayat ekmek içi tuz karabiber kimyon kırmızı pul biber Sos için 400 gr mantar 40 gr tereyağı 200 ml krema tuz karabiber Mantarlı Köfte Yapılışı Soğanı rendeleyip kıymaya ilave edin. Bayat ekmekiçini ufalayın. Tuz ve baharatları ekleyip elinizi su ileıslatarak kıymayı yoğurun. Hazırladığınız harçtanparçalar kopartıp yuvarlak köfteler hazırlayın ve1 saat buzdolabında beklettikten sonra yapışmazyüzeyli tavada önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Mantarları ince doğrayın. Tereyağını eritipmantarları ekleyin ve yüksek ateşte kavurun. Tuz, karabiber ve kremayı ekleyip koyulaşıncayakadar pişirin. Köfteleri servis tabağına alın. Üzerine mantar sosundan gezdirip...
Malzemeler 3 kırmızıbiber 3 sarı biber Yarım acı kırmızıbiber 2 soğan ¼ çay bardağı zeytinyağı 1 diş sarımsak ¾ çay bardağı su 1 tatlı kaşığı balzamik sirke Taze çekilmiş karabiber Tuz Hazırlanışı: Biberleri şerit halinde doğrayın. Acı biberleri de küçük küçük kıyın. Soğanları doğrayın ve zeyinyağında kavurun. Doğranmış sarımsak ve biberleri ekleyerek sotelemeye devam edin. Suyu ekleyin ve pişirmeye devam edin. Daha sonra balzamik sos ve baharatları ilave ederek biraz daha soteleyin.
Sağlıklı ve her öğünde tüketebileceğiniz bir yemek. Malzemeler 1 bütün tavuk 6 patates 30 diş sarımsak (kabuklu) 1 limon 10 arpacık soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 2 dal taze kekik Hazırlanışı: Soğanı ve sarımsakları doğrayın. Patatesleri bölün ve limon, taze kekik, tereyağı ile beraber tüm malzemeleri fırın torbasının içine doldurun. 180 derecelik fırında 50 dakika pişirin. Daha sonra servis edin.
Çok lezzetli bir et yemeği tarifi Bademli Et... Malzemeler: 150 gr badem içi 750 gr dana eti 1.5 çay bardağı su 1 çay bardağı zeytinyağı 2 soğan 5 diş sarımsak 2 domates 2 yemek kaşığı domates salçası 2 parça damla sakızı 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı tarçın 1/3 çay bardağı krema Hazırlanışı: Bademleri suda bekletin. Kabuklarını soyun ve kavurun. Etleri 1.5 çay bardağı su ilave ederek bademlerin üzerine ekleyin. Soğanı ve sarımsakları da ekledikten sonra kavurmaya devam edin. Domates, salça ve dövülmüş...
Harika bir sebzeli ve etli yemek.. Kabak musakka Malzemeler 1 kg kabak 250 gr yağlı kıyma 4 soğan 1.5 su bardağı et suyu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber Zeytinyağı Hazırlanışı: Kabakları temizleyip yuvarlak dilimler şeklinde doğrayınve kızartın. Kıymayı kendi yağında kavurmaya başlayın. Daha sonra soğanları ekleyin. Üst kısma sırayla kabak dilimlerini dizin. Tuz ve karabiber serpin. Ardından ikisi harmanlanana kadar pişirin. Dilerseniz tencere yerine fırında deneyip üzerine kaşar rendeleyebilirsiniz.
Malzemeler 3 büyük boy patates 2 patlıcan 3 kabak 6-7 diş sarımsak 3 dal taze fesleğen 1 kase kültür mantarı 4 parça tavuk kalça şiş 30 gr tereyağı Sos için 1 havuç 1 dolmalık sarı biber 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı nar ekşisi 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı Tuz Hazırlanışı: Patatesleri parmak kalınlığında doğrayın ve patlıcanları dilimleyin. Acı olmaması için patlıcanları 10 dakika tuzlu suda bekletin. Kabakları kalınca dilimleyin. Sarımsakları soyun ve fesleğenleri yıkayın. Mantarları temizleyin. Sos için havucu ve sarı biberi küp...
Süper bir sebzeli salata.. Malzemeler 1 demet roka 500 gr patates 7-8 kırmızı erik 1 kahve fincanı nar tanesi 1 yemek kaşığı kıyılmış kırmızıbiber Balzamik sos için 1 çay bardağı sızma zeytinyağı 3 yemek kaşığı balzamik sirke 2 dal taze kekik 1 diş sarımsak 2-3 yaprak fesleğen Tuz Taze çekilmiş karabiber Hazırlanışı: Patatesleri haşlayın. Sos için tüm malzemeleri robottan geçirin. Rokayı iri parçalar halinde kaseye alın. Erikleri dilimleyin. Nar taneleri ve diğer malzemelerle hepsini karıştırın ve üzerine sosu dökerek servis edin.
Sayfa başına git