Nohutlu Kabak Yemeği Tarifi

Nohutlu Kabak Yemeği Tarifi
28 Ağustos 2015 tarihinde eklendi, 397 kez okundu.

Nohutlu Kabak Yemeği Tarifi Malzemeler:
1 kilo kabak
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı toz şeker
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı haşlanmış nohut
4-5 diş sarımsak
2 adet büyük boy domates
Tuz

Nohutlu Kabak Yemeği Hazırlanışı: Kabakları yıkayıp süzdükten sonra kabuklarını yarım parmaktan biraz daha kalınca doğrayın. Kabuğunu soyduğunuz domatesleri zar şeklinde doğrayın. 3 çorba kaşığı zeytinyağını tencerede ısıtıp kıyılmış soğanı şekerle birlikte kavurun. Kabakları, diş diş sarımsakları, rendelenmiş domatesi ve haşlanmış nohutları ekleyin. Tuzunu serpin. Önce yüksek ateşte birkaç dakika kaynatın, daha sonra ateşi kısın. 20 dakika pişirin. Ocaktan alın, 1 çorba kaşığı daha zeytinyağından üzerine dökün.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git