Patlıcanlı Kayık Yemeği

Patlıcanlı Kayık Yemeği
4 Temmuz 2014 tarihinde eklendi, 1.052 kez okundu.

Hafif, lezzetli bir sebzeli ve etli Patlıcan Kayık yemeğine ne dersiniz?

Patlıcanlı Kayık Yemeği

Malzemeler
Yarım kg karnıyarıklık patlıcan
300 gr kıyma
1 soğan
2 sivri biber
2 rendelenmiş domates
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
200 gr rendelemiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kırmızı toz biber
Pul biber

Üzeri için
5 kiraz domates
1 dal taze fesleğen

Hazırlanışı: Patlıcanların ortasından çizik atın ve tavada her yerini kızartın. Kıymayı ilave edin, soğan ve biber ile soteleyin. Domates ve baharatları ekleyip karıştırın. Patlıcanları fırın kabına alın. İçine kıymalı harcı doldurun ve üzerine kaşar peyniri serperek fırınlayın.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git